- Essigherstellung
- fпроизводство уксуса
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
Essig — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Fruchtessige aus vergorenen Fruchtsäften … Deutsch Wikipedia
Sauertopf — Trauerkloß (umgangssprachlich); Murrkopf (umgangssprachlich); Fadian (österr.) (umgangssprachlich); Miesepeter (umgangssprachlich); Griesgram (umgangssprachlich); Stimmungskiller ( … Universal-Lexikon
Acetobacter — Systematik Domäne: Bakterien Abteilung: Proteobacteria Klasse: Alphaproteobacteria Ordnung … Deutsch Wikipedia
Acetum — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Anguillula aceti — Turbatrix aceti Systematik Stamm: Fadenwürmer (Nematoda) Klasse: Secernentea Ordnung: Rhabditida Familie: Panagrolaimidae … Deutsch Wikipedia
Antabus — Strukturformel Allgemeines Freiname Disulfiram Andere Namen … Deutsch Wikipedia
Biotechnologie — Dickete bei der Käseherstellung … Deutsch Wikipedia
Disulfiram — Strukturformel Allgemeines Freiname Disulfiram Andere Namen … Deutsch Wikipedia
Essigbaum — (R. typhina), gefiederte Blätter und weiblicher Blütenstand Systematik Rosiden Eurosiden II … Deutsch Wikipedia
Essiggärung — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Essigkahm — abgeseihte Essigmutter im Schälchen Die Essigmutter (auch Essigkahm oder Essigpilz) ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae), die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige… … Deutsch Wikipedia