Essigherstellung

Essigherstellung
f
производство уксуса

Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.

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  • Acetobacter — Systematik Domäne: Bakterien Abteilung: Proteobacteria Klasse: Alphaproteobacteria Ordnung …   Deutsch Wikipedia

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  • Anguillula aceti — Turbatrix aceti Systematik Stamm: Fadenwürmer (Nematoda) Klasse: Secernentea Ordnung: Rhabditida Familie: Panagrolaimidae …   Deutsch Wikipedia

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  • Disulfiram — Strukturformel Allgemeines Freiname Disulfiram Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Essigbaum — (R. typhina), gefiederte Blätter und weiblicher Blütenstand Systematik Rosiden Eurosiden II …   Deutsch Wikipedia

  • Essiggärung — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… …   Deutsch Wikipedia

  • Essigkahm — abgeseihte Essigmutter im Schälchen Die Essigmutter (auch Essigkahm oder Essigpilz) ist eine gallertartige, Fäden ziehende Masse aus Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae), die sich bilden kann, wenn Wein oder andere leicht alkoholhaltige… …   Deutsch Wikipedia


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